Story Advanced
STORY PREVIEW

The Creation of the Michelin Guide: A Culinary Revolution

মিশলাঁ গাইডের সৃষ্টি: একটি রন্ধন বিপ্লব

Advanced 2 min read

১৯০০ সালে মিশলাঁ ভ্রাতৃদ্বয়ের একটি সাধারণ টায়ার-বিক্রয় সহায়িকা থেকে বিশ্বের সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ রন্ধন গাইডে পরিণত হওয়ার সত্য ঘটনা, যা একটি সাক্ষাৎকারের মাধ্যমে উপস্থাপিত।

১৯০০ সালের আগস্ট মাসে ফ্রান্সের ক্লের্মোঁ-ফেরাঁ শহরে মিশলাঁ ভ্রাতৃদ্বয়—আন্দ্রে এবং এদুয়ার—তাদের টায়ার কোম্পানির জন্য একটি ছোট্ট লাল বই প্রকাশ করেন। এই (উদ্যোগ) শুরু হয়েছিল মূলত গাড়িচালকদের সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে টায়ারের চাহিদা বাড়ানোর একটি (কৌশলগত) পরিকল্পনা হিসেবে। বইটিতে গাড়ি মেরামতের নির্দেশনা, হোটেলের তালিকা এবং পেট্রোল স্টেশনের তথ্য ছিল। কিন্তু কে জানত যে এই সাধারণ প্রকাশনা ভবিষ্যতে বিশ্বের সবচেয়ে (মর্যাদাপূর্ণ) রন্ধন গাইডে পরিণত হবে?

আমি এই ঐতিহাসিক ঘটনা সম্পর্কে আরও জানতে মিশলাঁ গাইডের ইতিহাস বিশেষজ্ঞ প্রফেসর ক্লেয়ার ড্যুবোয়ার সাথে কথা বলছি।

সাক্ষাৎকারী: প্রফেসর ড্যুবোয়ার, মিশলাঁ গাইডের প্রথম সংস্করণ সম্পর্কে আমাদের কিছু বলুন।

প্রফেসর ড্যুবোয়ার: অবশ্যই।

This is the public preview. The full story, vocabulary review and practice are in the VocabStory app.

More words from this story are available in the app.

Stories bring words to life.

Continue the story, review the words and build a habit that stays with you.

Start learning free